Kiek kavos galima gerti per dieną? Ekspertų rekomendacijos

Kavos nauda ir iššūkiai

Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, vertinamas dėl savo skonio ir stimuliuojančio poveikio. Kofeinas, pagrindinė kavos veiklioji medžiaga, padeda pagerinti koncentraciją, sumažinti nuovargį ir netgi gali turėti teigiamą poveikį sveikatai, pavyzdžiui, mažinti tam tikrų ligų riziką. Tačiau per didelis kavos vartojimas gali sukelti nemigą, nerimą ar širdies ritmo sutrikimus. Taigi, kiek kavos yra saugu ir sveika gerti?

Kiek kofeino yra saugu?

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) rekomenduoja suaugusiems neviršyti 400 mg kofeino per dieną, o tai atitinka maždaug 3–5 puodelius vidutinio stiprumo kavos, priklausomai nuo kavos rūšies ir paruošimo būdo. Vieno espresso puodelio (apie 30 ml) kofeino kiekis gali svyruoti nuo 60 iki 100 mg, o dideliame filtre paruoštos kavos puodelyje (240 ml) – apie 95–200 mg. Svarbu atkreipti dėmesį, kad kofeino kiekis priklauso nuo pupelių rūšies, skrudinimo ir paruošimo metodo.

Veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti

• Individualus jautrumas: Vieni žmonės kofeiną toleruoja geriau, kiti jaučia šalutinį poveikį net nuo mažo kiekio.
• Sveikatos būklė: Nėščios moterys, žmonės su aukštu kraujospūdžiu ar širdies problemomis turėtų riboti kofeino vartojimą.
• Kiti kofeino šaltiniai: Nepamirškite, kad kofeino yra ir arbatoje, energetiniuose gėrimuose, šokolade ar net kai kuriuose vaistuose.

Kada sustoti?

Jei pastebite, kad po kavos puodelio jaučiate nerimą, dreba rankos ar sunku užmigti, tai gali būti ženklas, kad kofeino kiekis jūsų organizme yra per didelis. Specialistai pataria gerti kavą ryte arba iki pietų, kad kofeinas netrukdytų miego ciklui. Taip pat rekomenduojama daryti pertraukas ir bent kelias dienas per savaitę sumažinti kavos vartojimą, kad organizmas nepriprastų prie didelių kofeino dozių.

Patarimai, kaip mėgautis kava sveikai

• Gerkite kavą be pridėtinio cukraus ar sirupų, kad išvengtumėte papildomų kalorijų.
• Rinkitės kokybišką kavą, geriausia – ekologišką, kad sumažintumėte pesticidų poveikį.
• Neviršykite 2–3 puodelių per dieną, jei esate jautrus kofeinui.
• Pakeiskite popietinę kavą žolelių arbata arba vandeniu, kad išvengtumėte perdozavimo.

Apibendrinant, kava gali būti sveikos mitybos dalis, jei vartojama saikingai. Stebėkite savo organizmo reakcijas ir neperženkite rekomenduojamos kofeino normos. Taip galėsite mėgautis šiuo gėrimu be rizikos savo sveikatai!